Panty-Smoothie

Eine gesunde Ernährung hilft uns nicht nur dabei, das Gewicht zu halten (oder zu verringern), sondern macht uns auch fit für die Arbeit. Leider gibt es in vielen Kantinen nur fettiges und eher ungesundes Essen. Mit dem richtigen Smoothie können Sie sich Ihr Mittagessen schnell und einfach selbst zubereiten.

Smoothie bedeutet eigentlich so viel wie „fein“, „gleichmäßig“ und „cremig“. Darunter versteht man Mixgetränke aus Obst, Gemüse, Milchprodukten und Wasser, die man einfach und selbst zubereiten oder auch fertig kaufen kann. Im Gegensatz zu Fruchtsäften wird das Obst aber nicht gepresst und der Saft verwendet, sondern man nutzt meistens die ganze Frucht inklusive Schale. Dadurch gehen bei der Zubereitung keine wertvollen Inhaltsstoffe verloren.

Basis für den Smoothie ist also das Fruchtmark bzw das Püree, das dann je nach Rezept mit Säften, Wasser, Milch, Milchprodukten oder Kokosmilch gemischt wird. Durch den hohen Fruchtmarkanteil bleibt der Smoothie cremig und dickflüssig und bekommt so seine typische Konsistenz.

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Smoothie-Rezepte für jede Gelegenheit

* = Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API / Aktualisiert am: 18.12.2018

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